La boza è una bevanda a base di grano fermentato dalle origini millenarie, ideale quando a Istanbul sferza il Poyraz, il gelido vento del nord. La boza è tra le bevande più popolari a Istanbul e in tutta la Turchia. Ottenuta con la fermentazione del grano, si presenta con una consistenza densa e una bassa …
Islanda: un comodo scalo a Keflavik, molte ore a disposizione e un’offerta culturale insolita. Gli ingredienti per una sosta indimenticabile ci sono tutti. La WOW Air è una compagnia low cost islandese che, a partire dal 2012, effettua comodi voli tra l’Europa e il Nord America a prezzi più che appetibili. Ma a condizione che …
In un momento storico in cui innalzare muri sembra essere tornato di moda, Belfast, invece, è l’unica città in Europa a essere sempre stata divisa. Springfield Road. Springmartin Road. Madrid Street. Falls Road. Shankill Road. Ardoyne Road. Cupar Way. Crumlin Road. E la lista potrebbe allungarsi vertiginosamente. Sì, perchè sono quasi un centinaio, i muri …
Bianco, immacolato, baciato dall’oceano. Eppure abbandonato. Tenesar è un angolo remoto di Lanzarote dove regnano rocce, polvere e silenzio. Tenesar è un villaggio di pescatori appollaiato lungo la costa nord dell’isola di Lanzarote. Il suo profilo è incastonato tra le sterili rocce vulcaniche e l’impeto dell’oceano che scuote la costa con il suo lungo e …
La Route 138 taglia in diagonale il Québec per 1389 km e poi si interrompe, bruscamente, nel silenzio della baia di San Lorenzo, a Kegaska. Perché? Kegaska: ultima frontiera. Potrebbe essere il titolo di un film. Invece altro non è che un minuscolo paese sospeso lungo l’estuario del San Lorenzo, in Québec, nel Canada orientale. Nel …
Tempeste, tornado, cicloni, uragani. Cosa li genera e quali sono i loro effetti? A ognuna di queste domande, lo Storms Expo di Blankenberge risponde. A Blankenberge, cittadina belga a circa 15 chilometri da Bruges e 20 da Ostenda, c’è un molo di 350 metri, il Blankenberge Pier, che si distende sopra il Mare del Nord e …